Como la semana pasada os hablé de Valldemossa y sus famosas cocas de patata, me quedé con el gusanillo de comer. Así que el sábado me puse manos a la obra y preparé para desayunar el domingo, también para regalar a la familia porque en un receta salen bastantes…
Hoy quiero enseñarte como hacer pan moreno, el pan mallorquín. Pero antes voy a contarte por que hago el pan en casa. Todo empezó cuando mi padre cansado de comprar pan sin sabor y que apenas dura un dia comestible decidió hacer el pan en casa. Así que yo, siguiendo a mi padre, dedico el…