Tambor de almendra

Tambor de almendra

Queremos turrón, turrón, turrón… El tambor de almendra es el turrón más tradicional de la isla, aunque es difícil encontrarlo en los comercios. Se prepara en casa y cada una tiene sus truquillos. Aquí te dejo la receta para que lo puedas preparar tu mismo…

Coca de patata

Como la semana pasada os hablé de Valldemossa y sus famosas cocas de patata, me quedé con el gusanillo de comer. Así que el sábado me puse manos a la obra y preparé para desayunar el domingo, también para regalar a la familia porque en un receta salen bastantes…

Pan Mallorquín

Hoy quiero enseñarte como hacer pan moreno, el pan mallorquín. Pero antes voy a contarte por que hago el pan en casa. Todo empezó cuando mi padre cansado de comprar pan sin sabor y que apenas dura un dia comestible decidió hacer el pan en casa. Así que yo, siguiendo a mi padre, dedico el…