Can Joan de s’aigo, la mejor y más conocida chocolatería de la isla. Esta conocida chocolatería es la más antigua de Mallorca fundada en 1700 en el centro de Palma. Mantiene la antigua decoración de estilo mallorquín, con mesas de mármol y grandes …
El camaiot y los butifarrones a la vista recuerda a la morcilla pero de sabor son muy distintos. Se pueden comer de distintas maneras tanto el camaiot y el butifarrón son perfectos acompañantes del pa amb oli. El butifarrón también se echa a los cocidos, guisos y en …
En Mallorca hay que comer sobrasada, si no, no has estado en Mallorca!!! Es junto con la ensaimada uno de los productos más típicos de la isla. Se hace de forma artesanal en muchas de casas como os mostré anteriormente en la publicación de las matanzas. Hoy quiero…
Para terminar con la serie de entradas donde te indico las diferentes fechas de mercados y ferias, aquí tienes las fechas de las fiestas patronales. No te deberías perder las verbenas San Agustín en Felanitx y San Antonio de Sa Pobla o Muro…
La navidad ya está aquí!!!! Para los que no somos palmesanos es una tradición al acercarse el día de navidad ir a la ciudad para hacer algunas compras y recorrer las calles decoradas con motivos navideños. Las calles están engalanadas con las típicas lucecitas…
Con la bajada de las temperaturas llegan a Mallorca las matanzas. Una antigua costumbre con el objetivo de disponer de carne durante todo el año. Durante los meses de noviembre, diciembre e incluso enero para los más rezagados. En los pueblos del interior…
Como la semana pasada os hablé de Valldemossa y sus famosas cocas de patata, me quedé con el gusanillo de comer. Así que el sábado me puse manos a la obra y preparé para desayunar el domingo, también para regalar a la familia porque en un receta salen bastantes…
Hoy quiero enseñarte como hacer pan moreno, el pan mallorquín. Pero antes voy a contarte por que hago el pan en casa. Todo empezó cuando mi padre cansado de comprar pan sin sabor y que apenas dura un dia comestible decidió hacer el pan en casa. Así que yo, siguiendo a mi padre, dedico el…
Mallorca Bonita es un blog donde quiero daros a conocer mi Mallorca, la que vivo día a día, la que me inspira y la que me hace sentir que vivo en un lugar mágico. Os mostraré los rincones de la isla donde nací, la gente de aquí y de allá; auténtica y creativa…