Can Joan de s’aigo, la mejor y más conocida chocolatería de la isla. Esta conocida chocolatería es la más antigua de Mallorca fundada en 1700 en el centro de Palma. Mantiene la antigua decoración de estilo mallorquín, con mesas de mármol y grandes …
El camaiot y los butifarrones a la vista recuerda a la morcilla pero de sabor son muy distintos. Se pueden comer de distintas maneras tanto el camaiot y el butifarrón son perfectos acompañantes del pa amb oli. El butifarrón también se echa a los cocidos, guisos y en …
En Mallorca hay que comer sobrasada, si no, no has estado en Mallorca!!! Es junto con la ensaimada uno de los productos más típicos de la isla. Se hace de forma artesanal en muchas de casas como os mostré anteriormente en la publicación de las matanzas. Hoy quiero…
Se encuentra en el centro de Inca. Tanto para tapear algo rápido, cenar o tomar una copa, es una de las mejores opciones de la ciudad. Un local moderno y elegante perfecto para pasar una agradable velada con la pareja o con los amigos. Tienen una sala un tanto especial…
Queremos turrón, turrón, turrón… El tambor de almendra es el turrón más tradicional de la isla, aunque es difícil encontrarlo en los comercios. Se prepara en casa y cada una tiene sus truquillos. Aquí te dejo la receta para que lo puedas preparar tu mismo…
Con la bajada de las temperaturas llegan a Mallorca las matanzas. Una antigua costumbre con el objetivo de disponer de carne durante todo el año. Durante los meses de noviembre, diciembre e incluso enero para los más rezagados. En los pueblos del interior…
Es mi restaurante favorito de todo Alcudia. Está situado en el paseo marítimo, por lo que si tenéis la oportunidad de comer en la parte superior del restaurante vais a disfrutar de unas increíbles vistas al puerto. La especialidad del restaurante es el pescado fresco…
Como la semana pasada os hablé de Valldemossa y sus famosas cocas de patata, me quedé con el gusanillo de comer. Así que el sábado me puse manos a la obra y preparé para desayunar el domingo, también para regalar a la familia porque en un receta salen bastantes…
Un plan perfecto, pasar una agradable mañana de invierno en Valldemossa. Este pueblo rodeado de olivos y almendros en plena Sierra de Tramuntana es realmente mágico, nada más verlo cuando llegas por…