Parque natural Mondragó

Parque natural de Mondragó

Al sur, en el término municipal de Santanyí el parque ocupa unas 766 hectáreas entre fincas de propiedad privada y pública. Cuenta con 5 itinerarios muy sencillos. Están perfectamente señalizados y cómodos para ir con los pequeños de la casa. Se pasea bordeando la …

Pa amb oli de butifarrón y camaiot

Butifarrones y Camaiots

El camaiot y los butifarrones a la vista recuerda a la morcilla pero de sabor son muy distintos. Se pueden comer de distintas maneras tanto el camaiot y el butifarrón son perfectos acompañantes del pa amb oli. El butifarrón también se echa a los cocidos, guisos y en …

Sobrasada mezcla

Sobrasada y Talec

En Mallorca hay que comer sobrasada, si no, no has estado en Mallorca!!! Es junto con la ensaimada uno de los productos más típicos de la isla. Se hace de forma artesanal en muchas de casas como os mostré anteriormente en la publicación de las matanzas. Hoy quiero…

Fiestas patronales

Fiestas patronales

Para terminar con la serie de entradas donde te indico las diferentes fechas de mercados y ferias, aquí tienes las fechas de las fiestas patronales. No te deberías perder las verbenas San Agustín en Felanitx y San Antonio de Sa Pobla o Muro…

Ferias

Ferias

En casi todos los pueblos una vez al año celebran una feria. Son muy parecidas a los mercados pero más grandes y con la variedad de productos mucho más amplia. Puedes encontrar desde fruta y verdura, artesanía, coches e incluso maquinaria agrícola…

Tambor de almendra

Tambor de almendra

Queremos turrón, turrón, turrón… El tambor de almendra es el turrón más tradicional de la isla, aunque es difícil encontrarlo en los comercios. Se prepara en casa y cada una tiene sus truquillos. Aquí te dejo la receta para que lo puedas preparar tu mismo…

Luces de Navidad

La navidad ya está aquí!!!! Para los que no somos palmesanos es una tradición al acercarse el día de navidad ir a la ciudad para hacer algunas compras y recorrer las calles decoradas con motivos navideños. Las calles están engalanadas con las típicas lucecitas…

Matanzas mallorquinas

Con la bajada de las temperaturas llegan a Mallorca las matanzas. Una antigua costumbre con el objetivo de disponer de carne durante todo el año. Durante los meses de noviembre, diciembre e incluso enero para los más rezagados. En los pueblos del interior…

Coca de patata

Como la semana pasada os hablé de Valldemossa y sus famosas cocas de patata, me quedé con el gusanillo de comer. Así que el sábado me puse manos a la obra y preparé para desayunar el domingo, también para regalar a la familia porque en un receta salen bastantes…

Valldemossa

Un plan perfecto, pasar una agradable mañana de invierno en Valldemossa. Este pueblo rodeado de olivos y almendros en plena Sierra de Tramuntana es realmente mágico, nada más verlo cuando llegas por…